Artykuły

Czy istnieje zakwaszenie organizmu?

W warunkach fizjologicznych pH krwi wynosi 7,35-7,45. W utrzymaniu odpowiedniego pH krwi i ustroju biorą udział: układy buforowe krwi i tkanek, płuca, nerki, wątroba, przewód pokarmowy oraz kości. O równowagę kwasowo-zasadową dba nasz organizm, czy więc powinniśmy dodatkowo się nią martwić?

Jak nie marnować żywności?

Rocznie Polacy marnują 4,8 mln ton żywności. Jest to całkowita ilość obejmująca marnowanie żywności w gospodarstwach domowych, podczas przetwarzania, produkcji rolniczej, przez gastronomię czy podczas transportu. Co my możemy z tym zrobić? Przecież mówi się, że działania jednej osoby nic nie zmienią… Czy aby na pewno?

Czy warto liczyć kalorie?

Niezmiennie będę powtarzać, że aby schudnąć konieczny jest deficyt kaloryczny. Możemy go stworzyć za pomocą zmiany diety lub po prostu mniejszej ilości jedzenia oraz zwiększenia aktywności fizycznej. Najbardziej dokładnym sposobem będzie policzenie swojego zapotrzebowania energetycznego i odjęcie odpowiedniej ilości kilokalorii, które będziemy spożywać w ciągu dnia. Deficyt kaloryczny, w uproszczeniu, jest spożywaniem mniejszej ilości energii niż wydatkujemy.

Czy dieta ma wpływ na trądzik?

Większość z nas w okresie dojrzewania doświadczyła problemu jakim jest trądzik. Są różne rodzaje oraz stopnie jego nasilenia. Z niektórymi z nas zostaje do okresu dorosłości, u innych dopiero wtedy się pojawia. Co powoduje trądzik i czy można sobie z nim radzić za pomocą diety?

Na czym polega zdrowa dieta?

Aktualnie panuje moda, aby być na diecie, najlepiej jak najbardziej wyszukanej lub takiej, która wyklucza jeden składnik i od tego mają zniknąć wszystkie choroby. Ile jest w sieci artykułów ,,aby schudnąć wystarczy tylko wprowadzić/wyeliminować jeden składnik…’’. Mamy do wyboru bardzo wiele opcji. Dieta wysokobiałkowa, ketogeniczna, wysoko- i niskowęglowodanowa, najróżniejsze detoksy i posty warzywno-owocowe. Czytając zalety każdej z tych diet wręcz nie można się zdecydować, którą z nich powinniśmy wybrać. A ja powiem Wam, że niektórych z tych diet nie polecam, a do niektórych chciałabym Was zniechęcić. Mogłabym się rozwodzić o tym dlaczego większość z tych diet nie zdaje egzaminu na dłuższą metę, ale łatwiej powiedzieć co zrobić, a nie czego nie robić.

Dlaczego warto przyjmować kwasy omega-3?

Coraz bardziej popularne jest regularne suplementowanie kwasów omega-. Związki te są niezbędnymi składnikami diety, gdyż organizm człowieka ich nie syntetyzuje. Dieta bogata w kwasy omega-3 jest rekomendowana przez dietetyków i lekarzy dla wszystkich osób, a dla tych, którzy nie dostarczają ich z dietą – rekomendowane są preparaty uzupełniające.

Otyłość najczęstszą chorobą metaboliczną XXI wieku

W dzisiejszych czasach otyłość jest najczęściej występującą chorobą metaboliczną, która spowodowana jest zaburzeniami w odżywianiu. W 2016 roku zbadano, że 39 % mężczyzn oraz 40% kobiet na świecie ma nadmierną masę ciała. Szacuje się, że w 2019 roku aż 38,3 mln dzieci poniżej 5 roku życia zmagało się z otyłością. W 2016 roku 18% dziewcząt oraz 19% chłopców miało nadwagę i otyłość.

10 dietetycznych mitów, o których każdy powinien wiedzieć – CZĘŚĆ II

W każdej branży istnieją pogłoski i nieprawdziwe informacje, które są rozpowszechniane w Internecie, telewizji czy słownie pomiędzy znajomymi. Dietetyka i szeroko pojęty zdrowy styl życia jest idealnym polem do powstawania wszelkiego rodzaju mitów. Dla większości chorób i produktów żywnościowych dałoby się znaleźć oddzielny mit, który specjalistów wyprowadza z równowagi. Poniżej znajdziesz mity, z którymi ja, na co dzień, najczęściej walczę.