Cześć, nazywam się Joanna Bazydło i jestem dietetykiem klinicznym. Pomagam w schorzeniach:
  • celiakia, nietolerancja laktozy
  • SIBO, zespół jelita drażliwego
  • insulinoporność, cukrzyca
  • PCOS, choroby tarczycy
  • choroby autoimmunologiczne
  • nadwaga i otyłość
Sama choruję na celiakię oraz nietolerancję laktozy, więc doskonale wiem jak to jest:

  • nie móc iść do większości restauracji
  • mieć zawsze przygotowane jedzenie na wynos, szczególnie podczas imprez rodzinnych
  • czytać przez kwadrans składy produktów w sklepie
  • odmawiać babci jej przysmaków
  • tłumaczyć komuś po raz setny czym jest gluten i dlaczego nie mogę go zjeść i w odpowiedzi usłyszeć: „Przecież nic się nie stanie jak zjesz trochę!”
Jeśli zmagasz się z powyższymi problemami lub chorobami, dowiedz się więcej o współpracy
Joanna Bazydło

Dowiedz się więcej o mnie

Na co dzień zajmuję się współpracą dietetyczną z pacjentami. Tworzę dokładne jadłospisy, dzięki którym mogą chudnąć i poprawiać swoje zdrowie bez rezygnowania z pysznych dań. Piszę artykuły oraz posty edukacyjne w social mediach.

Samodzielnie tworzę przepisy, które są:

  • bezglutenowe i bez laktozy, ale z łatwością zrobisz je też w tradycyjnej wersji
  • proste w wykonaniu z łatwo dostępnych produktów
  • nieczasochłonne – na ich przygotowanie nie musisz poświęcać całego dnia

Zobacz moje artykuły

Poniżej znajdziesz moje najnowsze artykuły dotyczące chorób dietozależnych i diet leczniczych.

Chleb pszenny

Celiakia – objawy, diagnoza i leczenie

Coraz częściej słyszymy, że ktoś nie je glutenu lub unika glutenu. Co może się stać jeśli te osoby z celiakią nie będą przestrzegały specjalnej diety?

Nietolerancja laktozy

Co powinieneś wiedzieć o nietolerancji laktozy?

Istnieje wiele mitów dotyczących mleka i produktów mlecznych. Czy wszyscy powinniśmy z nich zrezygnować lub korzystać z produktów bez laktozy?

Obrazek z bakteriami

SIBO – przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego

Schorzenie to w ostatnim czasie zyskało dużą popularność. Interesują się nim lekarze oraz dietetycy. Na czym tak naprawdę polega SIBO i z jakimi problemami muszą się zmagać osoby z tą przypadłością?